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Le Brunch des Halles

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Le rendez-vous des gourmands tous les dimanches matins

 

Le dimanche matin à Dax c’est jour de marché et les Halles sont également ouvertes. Les artisans et commerçants des Halles proposent à leurs clients un véritable moment de détente et de convivialité autour de leurs produits gastronomiques qui font la renommée du Sud-Ouest.


Chaque dimanche, à partir de 10h, chaque étal propose des portions de dégustations de ses spécialités, à déguster sur place dans le nouvel Espace Brunch.

Une sortie dominicale placée sous le signe du plaisir gustatif et du partage, au coeur de la bonne ambiance des Halles.

 

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brunch des Halles


L'espace brunch

Pour accompagner les inititaves des commerçants qui lancent le «Brunch des halles», la ville a amménagé un espace décoré façon bistrot. Un lieu ouvert qui permet aux clients de venir déguster, librement, l’une des spécialités concotées par les artisans.


Brunch sucré, brunch de la mer, brunch salé, brunch gascon, brunch exotique, ... il y en a pour tous les goûts ! Les commerçants des Halles sont bien décidés à éveiller vos papilles en vous proposant toutes leurs spécialités sous forme de portions à déguster entre amis.


La maison Aimé propose du carpaccio de bœuf de Chalosse, de la salade de pot-au-feu et des assiettes de jambons de pays.

La poissonnerie Le Grand Bleu, propose des plateaux d'huîtres, des assiettes de saumon fumé et des soufflés au saumon.

Le primeur des Halles des ananas farcis et des jus de fruits frais.

La maison Lartigue des assiettes de jambon, confit, foie gras et boudin.

Thi Hoa des brochettes de crevettes, des tortillas et des assiettes de poulet mariné.

La maison Paris des assiettes de foie gras, du jambon ibérique et de porc noir de Bigorre.

Terra Gascona propose de la charcuterie (porc gascon, chorizo et jambon de pays).

La Cave du Mirailh sert des vins du Sud-Ouest.

La Guitoune, propose des plateaux de brebis, cafés et chocolats chauds et cookies maison.

 

l'espace brunch aux halles

Brunch des Halles

les commerçants des Halles et leur espace Brunch

 

 

Un projet de nouvelles Halles

Début 2017, un projet d'architecte devrait être présenté au public. De nouvelles Halles, plus ouvertes, plus lumineuses et plus attrayantes seront construites afin de dynamiser le coeur de ville.

 

En savoir + sur le projet de réhabilitation des Halles