La Ville de Dax lance un appel à concurrence pour 15 étals situés dans les halles municipales.
Les halles municipales, situées au cœur du plateau marchand et des marchés de plein vent, constituent une locomotive commerciale pour le centre-ville.
L’alliance entre les métiers de bouche, de l’artisanat et du commerce de proximité doit constituer une offre qualitative en cohérence avec les enjeux que sont les nouveaux modes de consommation et l’ambition des halles d’être un pôle alimentaire de référence.
Activités demandées :
- N°3 ~ Boucherie-charcuterie/traiteur
- N°4 ~ Produits du Sud-Ouest
- N°5 ~ Épicerie fine-produits truffés-restauration
- N°6 ~ Traiteur italien
- N°7 ~ Traiteur asiatique / Outre-mer
- N°8 ~ Traiteur grec
- N°10 ~ Épicerie fine
- N°11 ~ Crémier-fromage
- N°13 ~ Poissonnier-traiteur de la mer
- N°15 ~ Produits du Sud Ouest (spécialiste du canard)
- N°16 ~ Crémier-fromager
- N°17 ~ Primeur bio
- N°18 ~ Pâtisserie-produits de boulangerie
- N°20 ~ Caviste
- N°21 ~ Crêperie
Dossier de candidature
Installation prévisionnelle : Octobre 2026
Date limite de dépôt des candidatures : le lundi 18 mai 2026 à 15h00
Pour toute candidature par courrier, c’est la date de réception qui fera foi.
Les remises de candidature devront être sous pli cacheté avec la mention du nom de la consultation et la mention « ne pas ouvrir ». le candidat précisera une durée de validité de son offre.
Offre à adresser à :
Mairie de Dax
Direction développement économique et commercial
« Candidature étal n° ….. »
Rue Saint Pierre – CS 9007 – 40107 DAX cedex
Un dossier de candidature sera à déposer par étal. Si le candidat est intéressé par plusieurs étals, il devra faire une candidature par étals et indiquer dans les lettres de candidature un ordre chronologique de préférence pour l’étal de son choix.
Dossier disponible dans les documents associés ou sur demande à deveco@dax.fr ou sur site 26 rue Cazade 40100 DAX
Développement économique et commercial (Dévéco)
24 rue Cazade 40100 Dax
05 58 56 80 38
deveco@dax.frPour plus d’informations, téléchargez l’avis d’appel à la concurrence en cliquant ici
